Tugas Akhir
Rancang Bangun Mesin Crystalisator Gula
Pembuatan mesin crystalisator gula bertujuan utama sebagai pengaduk nira menjadi gula crystal. Terlebih kebutuhan akan produksi gula crystal sangat meningkat, jika tidak diimbangi dengan bantuan alat yang modern guna menunjang tingkat produksi. Mesin crystalisator gula mempunyai bentuk yang sederhana, yang bisa menjadi pilihan alternatif pilihan bagi pebisnis dikalangan masyarakat sebagai alat home industry yang tidak memerlukan banyak tempat. Harga yang terjangkau juga membuat minat masyarakat untuk membuat sebuah home industry dari mesin crystalisator gula.
Mesin crystalisator gula menggunakan prinsip kerja pisau pengaduk yang berputar. Sistem kerjanya dari putaran pengaduk yang diputar oleh motor lisrtik, gear box melalui puli dan diteruskan menggunakan sabuk transmisi/belt, pisau pengaduk akan mengaduk air nira hingga menjadi crystalisator gula.
Perawatan dari dari mesin crystalisator gula harus dilakukan guna : menambah umur alat, pisau pengaduk dapat berputar maksimal, putaran pada bearing tidak macet/terhambat dan tidak menimbulkan konsleting listrik dari kabel-kabel yang terbuka. Perawatan yang harus dilakukan antara lain : melepas pisau pengaduk, mata pisau pengaduk dan poros pengaduk yang mengendap/menempel dibagian tertentu dan diberi pelumas agar tidak terjadi korosi. Mengecek keadaan bearing bila perlu di beri pelumas secukupnya agar memperlancar putaran, dan mengecek kelistrikan pada kabel maupun pada motor.
Kata kunci: Rancang bangun,mesin crystalisator gula.
Tidak tersedia versi lain