Tugas Akhir

Mesin Pemotong Stik Singkong

---

ABSTRAK
Perkembangan pertanian di Indonesia saat ini mengalami kemajuan, salah satunya pertanian kentang. Kentang adalah jenis umbi-umbian yang dapat ditanam didataran tinggi. Wonosobo merupakan salah satu daerah dataran tinggi ada di Indonesia. Mayoritas masyarakat Wonosobo adalah petani kentang, khususnya di dataran tinggi dieng. Kentang merupakan tanaman dari suku solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan.
Mesin pemotong stik kentang menggunakan prinsip kerja piston bergerak maju mundur. Sistem kerjanya dari mesin pemotong stik kentang diputar oleh motor listrik, gearbox melalui puli dan di teruskan melalui sabuk tranmisi atau (v-belt), piston pendorong akan mendorong kentang ke mata pisau hingga menjadi potongan stik kentang.
Spesifikasi mesin pemotong stik kentang memiliki tegangan listrik 220 V, frekuensi 50 hz, daya power 373 watt, dan putaran motor 1420 rpm. perbandingan waktu pemotongan konvensional 1:12 lebih lama dibandingan pemotongan menggunakan mesin. Daya yang dibutuhkan untuk mendorong kentang yaitu dengan gaya 22.862 N, usaha 22.404,76 joule dan daya 373,41 watt.

Kata kunci: pemotong stik kentang konvensional, Mesin pemotong stik kentang, operator, kentang, produktifitas kerja.
 

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

FASTIKOM 1029 IDI m

Penerbit

Wonosobo : FASTIKOM UNSIQ., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar