Tugas Akhir
Proses Pembuatan Mesin Pengupas Kulit Ari Kedelai
Proses pembuatan mesin pengupas kulit ari kedelai merupakan bagian penting dalam pengembangan UMKM pembuatan kecap, tahu, ataupun susu kedelai. Proses pembuatan sistem penggerak merupakan proses penting dan termasuk dalam prioritas utama karena sistem penggerak berfungsi sebagai pemutar utama dari motor yang ditransmisikan oleh pulley dan sabuk-V menuju pada poros pada pisau yang selanjutnya bekerja sebagai pengupas kulit ari kedelai. Tujuan dari proses pembuatan mesin ini ialah untuk mengetahui bahan-bahan yang digunakan, menentukan peralatan dan mesin yang digunakan, menentukan urutan proses pembuatan, dan serta mengetahui kinerja dari komponen ini.
Proses pembuatan mesin pengupas kulit ari kedelai meliputi: proses mengidentifikasi bahan, proses pengukuran, proses perakitan rangka dan body, sistem transmisi pulley, sistem blower dan proses finishing, serta proses perakitan pada seluruh komponen mesin. Alat yang digunakan adalah kunci ring pas, dan kunci T.
Hasil pembuatan mesin ini dapat spesifikasikan: (1) Penggerak utama menggunakan motor bensin, (2) Sistem transmisi menggunakan pulley dan sabuk-V dengan perbandingan sistem pulley 1 yaitu 1:1.7 dan sistem pulley 2 yaitu 1:2.3 :, (3) Bahan yang digunakan untuk pembuatan rangka yaitu besi profil L (4) Bahan yang digunakan untuk pembuatan body adalah besi plat (5)pulley yaitu alumunium, Pengujian fungsi kinerja mesin menunjukkan bahwa hasil dari produk sudah sesuai dengan perencanaan, yaitu dengan kapasitas mesin pengupas kulit ari kedelai sebanyak 120kg/jam.
Kata Kunci: Mesin, Kedelai.
Tidak tersedia versi lain